
J’enfourche mon vĂ©lo et me rends au marchĂ© en quĂȘte de poulet. Petit, moyen ou gros, fermier ou pas. La vendeuse l’affirme et je la crois sur parole :
â Mes poulets gambadent en plein air, madame.
Elle vend aussi des tranches de panisse et des frites qu’elle plonge dans l’huile de friture, en roumĂ©guant parce que son collĂšgue l’a abandonnĂ©e. L’Ă©tal voisin vend des fruits et lĂ©gumes bio, avec la mĂȘme affluence tous les samedis matin. Une client interroge le dĂ©taillant :
â et votre femme, elle ne vient plus ?
â oh, elle est Ă la maison, elle fait le mĂ©nage.
Je sais pour les avoir vus se chamailler pour de faux en public lorsqu’elle travaillait avec lui qu’il plaisante, qu’il n’est pas aussi misogyne que le font croire ses rĂ©parties. Pourtant, et ça m’amuse, il n’accompagne pas ses rĂ©ponses d’un clin d’Ćil, l’Ă©quivalent dans la vraie vie de l’emoji ironiqueđ. Il prĂ©sente sa filleule qui prend la relĂšve et rĂ©torque Ă un client mĂ©fiant :
â oui oui, tous les fruits et lĂ©gumes sont bio, je sais d’oĂč ils viennent, je les choisis.
Ma laitue, mes poires et mes pommes dans mon cabas, j’achĂšte des dahlias que j’approche du soleil de cette matinĂ©e d’octobre pour en faire un clichĂ© et vous souhaite une semaine pas trop moche.
Le mot du jour IWAK Ă©tait soleil. Demain, nomade.
IWAK : Inktober with a keyboard, EncrOctobre avec un clavier đ
J’ai fait dĂ©couvrir les panisses Ă un camarade parisien la semaine derniĂšre, il est dĂ©jĂ accro avant mĂȘme d’en avoir mangĂ© au bon endroit !
Pas besoin d’aller chez Freddy Ă l’Estaque pour les goĂ»ter. Je te conseille, mais je pense que tu connais dĂ©jĂ , les frites de panisse avec une petite mayo aĂŻoli. Une tuerie. Ma moitiĂ© a sa recette de panisse (en fait, le secret est aussi dans les Ă©pices, car la panisse est souvent fade).
Petite mayo safranĂ©e, aussi, c’est magique.
J’sais pas pourquoi, je suis pas fan de safran, trop fade Ă mon goĂ»t, ou bien je n’ai pas goĂ»tĂ© le bon.
Ah c’est Ă©tonnant car c’est puissant, comme goĂ»t, le safran, normalement. Ăa peut dĂ©plaire, mais ça n’est pas fade, dans mon lexique du palais !
Tapator, je vais demander Ă mon mari de me faire re-tester. Ou de changer de fournisseur đ