Oh les jolies fleurs de patates

Oh les jolies fleurs de patates

J’ai vu de jolies fleurs de melon chez Yann. Ça m’a fait penser aux fleurs de pommes de terre que j’avais photographiĂ©es chez ma mĂšre en Charente. Si j’ai Ă©tĂ© Ă©bloui ce jour-lĂ  dans le champ de patates qu’avait entretenu ma mĂšre, c’est que 1. je n’avais jamais vu de fleurs de patates 2. on imagine mal que les frites ou la purĂ©e dans nos assiettes aient pu se prĂ©senter (ou la plante au bout du tubercule) sous la forme de fleurs aussi dĂ©licates, roses ou blanches.

Commentaires

  1. Les pommes de terre font partie de la famille des solanacées
    « Cette famille comprend des espĂšces alimentaires d’une grande importance Ă©conomique telles que la pomme de terre (Solanum tuberosum), la tomate (Solanum lycopersicum), l’aubergine (Solanum melongena) et les piments (Capsicum). De nombreuses plantes ornementales trĂšs populaires appartiennent aux SolanacĂ©es : Petunia, Schizanthus, Salpiglossis et Datura. Certaines espĂšces, riches en alcaloĂŻdes, sont mondialement connues pour leurs usages mĂ©dicinaux, leurs effets psychotropes ou pour leur toxicitĂ© : belladone, morelle, brugmansia, datura, mandragore, tabac. » >
    https://fr.wikipedia.org/wiki/Solanaceae
    Elles devaient ĂȘtre bonnes les pommes de terre de ta maman ! Mon pĂšre en avait plantĂ© un rang (ou fait planter par mon frĂšre aĂźnĂ©) et nous les avions rĂ©coltĂ©es Ă  4 : mon pĂšre tenait les tiges (il disait qu’il Ă©tait le cerveau), mon frĂšre la fourche et ma mĂšre et moi ramassions ! Miam les toutes petites !

    • Merci pour toutes ces infos 🙂 on ne va pas assez sur Wikipedia etc. Pour la rĂ©colte, le plus difficile est de ne pas percer les pommes de terre avec la fourche.

  2. Mme Chapeau

    Et ces jolies fleurs de pommes de terre, vous avez pensé à les humer?

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